Auxerrois 2023

Vol, rijk, rijp, rond, fruitig, peer / gele appel, zachte (zuren), balans, gemengde salades, asperges, gebakken tong, alledaagse gerechten zoals quiche of omelet

Onze Auxerrois is een volle en fruitige witte wijn. Door de lange extractie van de schillen ontstaat er een rijk en rond mondgevoel met aroma’s van peer en gele appel. Zachte zuren en een mooie balans maakt deze wijn erg geschikt als begeleiding bij asperges, gebakken tong of alledaagse gerechten zoals quiche en omelet.